Đỉnh cao ẩm thực từ nhà hàng Ussina

0
14

Từ trước tới nay, ẩm thực Nhật Bản là một trong lĩnh vực được nhiều người vô cùng yêu thích và xem chúng như một biểu tượng không thể không nhắc tới khi nói về xứ sở hoa anh đào. Và Ussina chính là một nhà hàng hội tụ đầy đủ những yếu tố này. Đây là một cái tên hiện đang được nhiều người nhắc tới khi nói về ẩm thực Nhật Bản. Bạn có thể nhận được thông tin chi tiết về nhà hàng Ussina thông qua bài viết lần này, đừng quá ngạc nhiên trước những điều sắp được bật mí nhé.


>>> Xem thêm : ăn uống landmark 81 – đến với thiên đường ẩm thực nhà hàng Ussina


Với rất nhiều giá trị về sức khỏe, thịt bò Wangyu được sử dụng rất nhiều trong nền ẩm thực Nhật Bản. Và tại Ussina, hầu hết món ăn có trong thực đơn đều được tạo nên từ loại thịt thượng hạng này. Đây là yếu tố giúp cho những món ăn tại nhà hàng được thực khách đánh giá cao hơn hẳn so với đơn vị khác. Cũng là một yếu tố góp phần tạo nên giá trị của Ussina.


Tại Ussina, những miếng thịt bò wagyu được chế biến với kỹ thuật ủ lạnh trong tuyết. Ở đây, những miếng thịt bò sau khi được lấy xuống sẽ đem đi ủ trong nhiệt độ thấp, khoảng từ 1-2 độ C. Đây là nhiệt độ thích hợp để giữ cho những miếng thịt có độ thơm mềm, tươi ngon. Đồng thời, độ ngọt của thịt có thể tăng cao hơn so với bình thường. Từ đó những món ăn khi được làm ra sẽ dậy vị và đậm hương hơn hẳn.



Nikubaru được biết đến là một phong cách kết hợp giữa sự hiện đại của Châu Âu và sự điềm tĩnh của Nhật Bản. Từ vấn đề nội thất, ngoại thất, trang trí, bài trí và tất nhiên không thể thiếu chính là cách chế biến món ăn đã mang tới những trải nghiệm đầy lạ lẫm cho mọi người.


Từng đường vân của thịt bò wagyu đều dậy lên một hương vị thơm ngon, ngọt đậm đà khó diễn tả thành lời. Đây thực sự xứng đáng để khách hàng chờ đợi. Kỹ thuật chế biến món ăn này cũng là điều mà chúng ta cần nhắc tới. Bởi nếu người đầu bếp không có tay nghề cao thì miến thịt có ngon tới đâu cũng không bộc lộ hết giá trị của no được. Đây là lí do mà nếu như bạn muốn ăn thịt bò wagyu chất lượng thì đừng chần chờ mà tới ngay với nhà hàng Ussina đấy.


Sẽ thật thiếu sót nếu như bạn thưởng thức thịt bò wagyu mà vắng bóng những ly rượu vang. Đây là nhân tố có thể kích thích vị giác của bạn thế nên tuyệt đối đừng quên chúng nhé. Nhà hàng có thể tư vấn những loại rượu thích hợp với món mà bạn đã lựa chọn đấy.


>>> Xem thêm : nhà hàng tại landmark 81 – món ăn ở nhà hàng Ussina đắt thế nào?

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.